Bolo mesclado com beijinho
Ingredientes
• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 1/4 xícaras (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/4 de xícara (chá) de leite
• 100 g de coco ralado
• 1 pote de Nutella
• Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
1. Prepare a massa na batedeira, bata as claras em neve, acrescente
as gemas uma a uma e continue batendo.
2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres
(sopa) de margarina. Misture o fermento em pó.
3. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3
colheres (sopa) de chocolate em pó.
4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada,
coloque alternadamente porções de massa branca e massa de
chocolate e mescle com um garfo.
5. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, ou até
que, espetando um palito, ele saia seco.
6. Prepare o recheio em uma panela, coloque o leite condensado, 1
xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado.
Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da
panela. Deixe esfriar.
7. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de
1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
8. Recheie com o beijinho.
9. Cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e
ao leite.
Dica para cobertura, substitua a Nutella por ganache.
Oiiii! Td bem???
ResponderExcluirJá sou seguidora do blog e estou aqui para pedir uma ajuda, um favor na verdade kkk.
Meu filho Patrick, está participando de um concurso para estampar o calendário de uma loja aqui de minha cidade.
Poderia dar o seu voto para ele? É fácil e rapido. Ajude por favor! (Se for possível, divulgue rsrs)
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É necessário curtir a página antes de votar, ok?! E certifique-se de que o voto foi computado! =)
Obrigada e tenha uma abençoada semana!
mae-a-bordo.blogspot.com.br
Ai que delícia, fiquei com água na boca! A aparência dele é lindo!
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