Receita da Semana : Bolo de chocolate com cobertura de creme de leite com chocolate meio amargo

Bolo de chocolate com cobertura de creme de leite com chocolate meio amargo

Ingredientes

2 ovos 

1 xícara de leite morno 

3 colheres (sopa) margarina derretida

 2 xícaras de farinha de trigo

 1 xícara de chocolate em pó 

1 colher (sopa) fermento em pó 

1 lata de leite condensado

 1 caixinha de creme de leite chocolate meio amargo chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Massa

No liquidificador, coloque os ovos, leite, margarina, acúcar e bata bem

Junte a farinha de trigo, chocolate em pó e bata mais

Em seguida coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho

Leve para assar em forma pequena por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido

Recheio

Coloque o leite condensado em uma panela e deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela

Reserve

Cobertura

Coloque o creme de leite e o chocolate meio amargo no fogo até o chocolate dissolver e ficar meio consistente

Reserve

Montagem

Corte o bolo em 3 partes e coloque o recheio

Em seguida coloque cobertura e polvilhe o chocolate granulado

Leve para gelar

fonte : http://www.showdereceitas.com/